マジで
通だなそいつ
上質を知る人やな
本当に美味い寿司は塩コショウで食べる
鯛は合いそうだな
ウニとかたまに塩で食えって出す店あるよ
白身魚のあぶりは塩で出されたことあるな
おにぎりにしろよ
カウンターならまだしも回転寿司は塩で食うもんじゃないよ
醤油べちょべちょに付けた寿司より美味くはならないから
職人に「最初は塩でどーぞー」言われても醤油にボトンと落として
職人見ながら食う
職人に「最初は塩でどーぞー」言われても醤油にボトンと落として
職人見ながら食う
>>13
せめてそこで「主、腕を上げたな」
くらい労いの言葉かけてやれよ
せめてそこで「主、腕を上げたな」
くらい労いの言葉かけてやれよ
言えば醤油出してくれると思うが
通常は塩で食う寿司屋はあるよ
店長のこだわりだろうけど普通に美味しい
通常は塩で食う寿司屋はあるよ
店長のこだわりだろうけど普通に美味しい
昔は塩や海水で食ってたって今週江戸前の旬でやってた
サーモンは何もつけずに食べるわ
美味いから試してみ
美味いから試してみ
俺は塩おにぎりにマグロ巻いて食べてる
マヨ醤油が一番うまいだろ
>>27
お前雄山に怒られるタイプだな
お前雄山に怒られるタイプだな
苦汁を丁寧に抜いた3年物の古塩でイカの刺身を食わせてくれる料亭上がりの板さんがやってる居酒屋があった
粗塩と柑橘類の果汁ってのも生物と相性いいんだよな
粗塩と柑橘類の果汁ってのも生物と相性いいんだよな
何もつけないで食えばいいじゃん
野菜とか慣れれば平気だぞ
野菜とか慣れれば平気だぞ
>>33
お前は新鮮な野菜は何もつけなくても美味いとか言って
ちょっとしたらドレッシングが野菜の味を引き立てるとか言うんだろ
お前は新鮮な野菜は何もつけなくても美味いとか言って
ちょっとしたらドレッシングが野菜の味を引き立てるとか言うんだろ
柚子塩で食べたこともあるな
天ぷらだって昔は天つゆで食う物だったのが
いつの間にか塩で食うスタイルの方が主流になりつつあるからな
寿司もそうなるかもな
いつの間にか塩で食うスタイルの方が主流になりつつあるからな
寿司もそうなるかもな
俺いつもアジシオかけて食ってる
>>52
邪道の極みだな
邪道の極みだな
塩はしょっぱくてダメだった 寿司はわさびだけでいい
塩とオリーブオイルで食いたい
白身は抹茶塩だよね
天ぷらとかもそうだけど塩で食うとジャリジャリするから嫌
塩だれ用意しろ
塩だれ用意しろ
高い店だと醤油皿も無いよな
テレビでしか見たことないけどw
「俺の味で食え!」って感じ いいと思う
テレビでしか見たことないけどw
「俺の味で食え!」って感じ いいと思う
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1528447377/
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醤油はグルタミン酸が入っているので
魚のイノシン酸との相乗効果で
塩で食べるより醤油で食べた方がおいしい