レシピかもん
>>2
カットトマト缶半分フライパンにぶち込んで塩と砂糖振って火通ったら溶き卵2個入れて完成
カットトマト缶半分フライパンにぶち込んで塩と砂糖振って火通ったら溶き卵2個入れて完成
トマトと卵の炒め物は大学の二外の中国語の教科書に載ってたな
家庭料理寄りらしいな
家庭料理寄りらしいな
卵がアシストしてる飯ってあんまり旨く見えないんだよね
美味しんぼで見たわ
トマト加熱すんな
不味いんじゃ
不味いんじゃ
>>8
加熱した方がうまい定期
加熱した方がうまい定期
そのネギ必要?
>>10
ワイはケンモメシに彩りの大切さを教えてもらった
ワイはケンモメシに彩りの大切さを教えてもらった
>>19
実際イッチの写真うまそうやし成功やな
実際イッチの写真うまそうやし成功やな
卵ふわふわに炒める
皿に卵取り出して鍋綺麗にしてトマト炒めて塩こしょう中華だしで味付け
卵戻してさっと混ぜて完成
皿に卵取り出して鍋綺麗にしてトマト炒めて塩こしょう中華だしで味付け
卵戻してさっと混ぜて完成
>>11
サンキューガッツ
手抜いて先にトマト炒めて最後に溶き卵入れたらあかんのか?
サンキューガッツ
手抜いて先にトマト炒めて最後に溶き卵入れたらあかんのか?
>>17
それだと見た目吐瀉物みたいになる
高温の油で卵をふわっとさせないと美味しくない
卵とトマトは別に炒めるのが美味しく作るコツって周富徳も言ってた
それだと見た目吐瀉物みたいになる
高温の油で卵をふわっとさせないと美味しくない
卵とトマトは別に炒めるのが美味しく作るコツって周富徳も言ってた
>>32
周富徳が言ってるならしゃーない
ワイもバラバラに炒めるわ
周富徳が言ってるならしゃーない
ワイもバラバラに炒めるわ
ウェイパー入れれば何でも中華
ワイはこれに片栗粉まぶした牛肉入れてるわ
1回フライパン洗うとかめんどくさすぎて無理
>>20
キッチンペーパーで拭くくらいでええんちゃう
キッチンペーパーで拭くくらいでええんちゃう
キクラゲのもうまいぞ
片栗粉入れないと水分でべちょべちょになるゾ
わいは豆苗炒めがスコ
>>25
豆苗のニンニク炒めとかいう原価安そうなメニュー、中華料理屋でつい頼んじゃうわ
豆苗のニンニク炒めとかいう原価安そうなメニュー、中華料理屋でつい頼んじゃうわ
>>29
中華料理屋でも必ず頼むし
家でもしょっちゅう作っとるわ
中華料理屋でも必ず頼むし
家でもしょっちゅう作っとるわ
>>42
ワイもたまに作るわ
豆苗と調味料だけで旨いからええな
ワイもたまに作るわ
豆苗と調味料だけで旨いからええな
中華の卵料理の旨さは異常
ワイはキクラゲが好きやな
ワイはキクラゲが好きやな
>>35
キクラゲと卵の中華炒めもうまいな
キクラゲと卵の中華炒めもうまいな
>>37
歯応えが最高
お好みで豚肉入れるとご飯のオカズにぴったりやぞ
歯応えが最高
お好みで豚肉入れるとご飯のオカズにぴったりやぞ
>>47
あぁ^~いいっすね~
あぁ^~いいっすね~
ケチャップという有能調味料があるから
ふつうにオムレツにケチャップかけて食うわな
ふつうにオムレツにケチャップかけて食うわな
ワイはそれに豚肉をいれてしまうんや…
これ苦手な奴もめんつゆで玉ねぎ炒めてからトマトと卵で閉じれば、いけるで
バター入れる
トマト握り潰して入れる
卵入れる
スクランブル状になったら取り出して塩胡椒してパセリを掛ければ完成
トマト握り潰して入れる
卵入れる
スクランブル状になったら取り出して塩胡椒してパセリを掛ければ完成
何度も言うが
卵は多めのアチアチ油でふわっと焼いて取り出しとくこと
これさえ守ればあとは好きなようにやって構わんやで
卵は多めのアチアチ油でふわっと焼いて取り出しとくこと
これさえ守ればあとは好きなようにやって構わんやで
知られてはいるやろ
家庭料理やから出す店が少ないだけで
家庭料理やから出す店が少ないだけで
引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1529684015/
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トマトをもっとチャンクにして、溶けるチーズ入れてトロみ強化して、
それをサンドイッチの具にするのは、かなり強力だけどな