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ホーロー弁当箱とは
「ホーロー」とは、鉄、アルミニウムなどの金属材料表面にシリカ（二酸化ケイ素）を主成分とするガラス質の釉薬を高温で焼き付けたものです。そのホーローで作られた弁当箱は、ホーローならではの利点がたくさんあるんです♪
その利点について、これから詳しくご紹介したいと思います。
ホーロー弁当箱の4つのメリット
1. 匂い移りしにくい
ホーローは表面がガラスのため、匂いが強い食材を入れても、匂い移りがしにくいという特性があります。
2. 耐酸性・耐熱性に優れている
耐酸性に優れているため、酸や塩分の高い食材を入れるのに適しています。また、耐熱性に優れ、オーブンや直火での使用も可能です。
3. 保温性・保冷性に優れている
ホーローは中身が金属でできているので、一度温めると保温性に優れ、また冷やすと保冷性に優れています。
4. 雑菌が繁殖しにくい
表面がガラスでできているホーローは、雑菌が繁殖しにくい特性があります。また、食材とホーローが化学変化を起こさないので、味や風味を変化させにくいです。
おすすめのホーロー弁当箱♪
1. トラネコボンボンホーロー弁当箱
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楕円形のシンプルなホーロー弁当箱に、モノクロのかわいいネコのイラストが描かれています。手書き風のイラストがなんともキュートですね！
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