2018年11月13日 23時00分レビュー

輝く天板に炎が映り込み見栄えもバッチリなイワタニの高級カセットコンロ「アモルフォプレミアム」に網焼きプレートを組み合わせて焼き肉をしてみた

カセットコンロは1000円台からでも購入できますが、せっかくならインテリアとしての機能も兼ね備え、卓上に置いたとき見栄えするような品を……という要求を満たしてくれるのが「イワタニカセットフーアモルフォプレミアム CB-AMO-80」です。2万円台という価格設定は、家庭用ガス商品で国内トップシェアを誇るイワタニのカセットこんろシリーズの中でも最高級。これほどのコンロを実際使ってみるとどんなものなのか、焼き肉や海鮮焼きにピッタリな「網焼きプレート CB-P-AM3」と合わせてイワタニから借りることができたので、いろいろ焼いてみました。

アモルフォプレミアム | 岩谷産業
http://www.i-cg.jp/product/konro/cb-amo-80/

網焼きプレート | 岩谷産業
http://www.i-cg.jp/product/accessory/cb-p-am3/

これが「イワタニカセットフーアモルフォプレミアム CB-AMO-80」の外箱。白を基調とした背景で、まるで家電製品のようなデザイン。

箱の中には乾電池・取扱説明書・本体が入っていました。

こちらがアモルフォプレミアム本体です。

トッププレート表面のステンレス鋼は鏡のような仕上がりで、天井が反射して見えています。

点火時は炎が映り込みます。青色の炎がかなりムーディー。

編集部にあったカセットコンロと並べてみるとこんな感じ。アモルフォプレミアムは重心がかなり低め。

比べてみると編集部のカセットコンロよりもアモルフォプレミアムは1cmほど低くなっています。アモルフォプレミアムは五徳までの高さが8.4cmで、五徳が低いと調理しやすいため鍋の中身が取りやすい設計になっているとのこと。

トッププレートは持ち上げるだけで簡単に内部をメンテナンス可能。

点火つまみはこんな感じ。回しやすく無段階調節が可能になっています。

実際に点火するムービーは以下のようになりました。つまみを回すだけで簡単に火がつきます。また、炎も高く上がり、かなりの火力であることがわかります。

「イワタニカセットフーアモルフォプレミアム CB-AMO-80」を実際に点火するとこんな感じ - YouTube

バーナーヘッドの内側には炎感知センサーと火力安定装置がついており……

火力安定装置はカセットボンベを熱し、温度が下がるのを防いでくれます。ガスコンロは使用中に気化熱によってカセットボンベが冷たくなっていくため火力が安定しなくなりますが、アモルフォプレミアムはこの火力安定装置のおかげで一定の火力を出せるというわけ。

炎感知センサーは風や吹きこぼれなどで火が消えてしまったことを感知し、自動で再点火してくれる機能があるとのこと。実際に自動再点火機能がどのように働くか、吹きこぼれを想定して少し水をかけて火を消してみたムービーが以下のもの。通常、火が消えると改めて手動で点火しなければならないところですが、「ヂヂヂヂヂッ」という音のあとで再び火が点く様子がわかります。

「イワタニカセットフーアモルフォプレミアム CB-AMO-80」の自動再点火機能を実際に試してみた - YouTube

この高級カセットコンロで何をしようか、鍋にするか焼き肉にするか……といろいろ考えたのですが、イワタニのカセットコンロで使える網焼きプレートも借りることができたので、今回はコレを使って焼き肉をすることにしました。「網焼きプレート CB-P-AM3」の箱はこんな感じ。