「ベーコンとドライトマトのポルチーニクリームパスタ」などもちもち生パスタが楽しめるファーストキッチンの新作パスタ2種まとめてレビュー

イタリア産の高級キノコであるポルチーニや北海道産の生乳100%のモッツァレラチーズを使用した冬の新作パスタ「ベーコンとドライトマトのポルチーニクリームパスタ」および「とろ～りモッツァレラとベーコンのトマトソースパスタ」が、ファーストキッチンおよびウェンディーズ・ファーストキッチンに2019年1月10日から期間限定で登場しているので、実際に食べてきました。

NEWS - First Kitchen
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NEWS - Wendy's x First Kitchen
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ウェンディーズ・ファーストキッチンに到着しました。

店頭には新作パスタの発売を告げるのぼりがありました。さっそくお店に入って新メニューを注文します。

注文してから席で2～3分ほど待つと、先に「ベーコンとドライトマトのポルチーニクリームパスタ」が運ばれてきました。

細くて平たい麺が特徴のリングイネを使用したパスタの上にはベーコンやトマトがごろごろと盛られています。トマトの横に見えているキノコはマッシュルームで、ポルチーニはパウダーになってクリームソースに入っているとのこと。

パスタ皿を長辺が約157mmのiPhone XS Maxと比べてみるとこんな感じ。

食べてみると、深みのある酸味と甘みが濃縮されたセミドライトマトの味わいとベーコンのうまみが、クリームの濃厚なコクとともに口の中に広がります。肝心のポルチーニの香りですが、キノコの風味は豊かに感じるものの、ソースに入っているシイタケやマッシュルームの香りと混ざっているのか、自信を持って「これぞポルチーニの香りだ」とは判断できませんでした。

次は、「とろ～りモッツァレラとベーコンのトマトソースパスタ」を食べていきます。

ダイス状にカットされたトマトを使用した色鮮やかなトマトソースをパスタに絡めて食べると、フレッシュで甘酸っぱい果実感があります。とろりと溶けたモッツァレラチーズのもっちりとした食感とくせのない味わいはトマトソースとの相性が抜群でした。

「ベーコンとドライトマトのポルチーニクリームパスタ」(税込720円)と「とろ～りモッツァレラとベーコンのトマトソースパスタ」(税込690円)は2019年1月10日から全国のファーストキッチン、ウェンディーズ・ファーストキッチン店舗で注文が可能ですが、パスタを提供していない店舗では取り扱っていないので注意が必要です。