ROOMIEより転載
キャンプで作る「燻製」に憧れる……それならおうちで予行練習しませんか。
手軽に燻製を作れる燻製器がありますよ！
初心者でも簡単に燻製が作れる！
ドウシシャの「もくもくクイックスモーカー」は、簡単に燻製を作れる燻製器。
しかも幅15×奥行15×高さ15cmと、燻製器にしてはかなりコンパクトなサイズなんです。
ゆで卵やチーズ、ベーコン、ウィンナーなど、好きな食材を燻製すれば、最高のオリジナルおつまみが手軽に作れちゃいます！
固形燃料×燻製チップ
使い方は簡単。固形燃料をはめ込んだら、上にある溝にさくらなどの燻製チップを入れます。その上にプレートと燻製したい食材乗せて、ふたをし、着火するだけです。ふたの中で煙が循環したら、燻製の出来上がり。
固形燃料で作るから、テーブルの上で省スペースに作れちゃうのも嬉しいポイント。
レシピも付いているので、初心者でも安心ですね。
燻製ってなんだかハードルが高い気がしていましたが、手順も簡単な上に卓上で作れるのでひとつ試してみてもいいかも。
これをつまみに、いつもよりおいしいお酒を飲めそうです！
なお、以下の表示価格は執筆現在のもの。変更の可能性もありますので販売ページをご確認ください。
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