米酪農乳業界、「ラテ」人気にあやかって高校のコーヒーバー設置補助金を出すことで牛乳消費増を狙う 22
ストーリー by hylom
ラテはほぼ牛乳なのか 部門より
ラテはほぼ牛乳なのか 部門より
headless曰く、
牛乳の消費が大幅に減少する中、米国各地の酪農乳業界では少量のコーヒーを牛乳に加えた「ラテ」飲料の人気に注目し、高校のコーヒーバー設置に補助金を出すなどして牛乳消費増を狙っているそうだ(AP、Ars Technica)。
ノースダコタのある高校は5,000ドルの補助金を受けてエスプレッソマシンを導入し、ラテに使用する分だけで年2,000リットル以上の牛乳を購入しているという。フロリダの酪農乳業界団体はコーヒーバー設置に必要な備品を提供する「Moo-Lah For Schools」プログラムを実施している。プログラムでは利点としてカフェテリアの売り上げ増加や、コーヒー飲料と組み合わせて食事を購入する生徒の増加、普段は学校の食事で牛乳を選ばない生徒が牛乳を消費するようになるという点を挙げている。学校のカフェテリアで提供する食事には栄養価基準があり、脂質制限のために提供される脱脂乳は水っぽい味が嫌われているが、コーヒーや各種シロップを加えれば飲みやすくなる。
一方、米小児科学会では学校でカフェイン入り飲料を提供することに反対しているが、ラテは基本的に牛乳であり、コーヒーが少し入っているだけだなどとする業界団体からの反論も出ている。なお、米酪農乳業界は乳代用食品に「milk」という単語の使用禁止を求めているが、40セント追加で牛乳の代わりにアーモンドミルクを使うといったカスタマイズを提供する学校も出てきているとのことだ。
コーヒーや各種シロップを加えれば飲みやすくなる (スコア:1)
よし、ミルメークを輸出してみよう。
Re: (スコア:0)
テララテ、又はラテテラでバケツ販売ですかね
Re: (スコア:0)
な、なんラッテー!
Re: (スコア:0)
脂質制限で低脂肪ないし無脂肪乳だからミルメーク入れると甘ったるくて飲めないと思う。。。
ミルメークは脂肪分で抑えられるから飲みやすいんだと思う
どちらかというと抹茶の方が脱脂乳には合うかと
Re: (スコア:0)
だいぶ前だけど、低脂肪乳にミルメークでダイエットってのを聞いた覚えが有るのだけど。
Re: (スコア:0)
二郎でダイエットみたいな話にしか聞こえん
Re: (スコア:0)
甘ったるくて飲めないと思う。。。
飲めるか飲めないかを決めるのは俺らじゃなくて輸出先のアメリカ人では?
Re: (スコア:0)
アメリカ人なら「あっさりした甘さで飲みやすいじゃないか!」って言うよきっと
#あちらの飲み物の甘ったるさは異常。しかも容器でかいし!
Re: (スコア:0)
豆乳を輸出しようぜ!
とか思ったけど向こうはアーモンドミルクがあるんだよな
Re:コーヒーや各種シロップを加えれば飲みやすくなる (スコア:2)
アメリカなんだから、豆乳は輸入するくらいなら、自国生産するやろ。w
# そのほとんどが油用とは、なんかもったいないな。。。
http://www.maff.go.jp/j/pr/aff/1606/spe1_01.html [maff.go.jp]
野蛮 (スコア:1)
野蛮な方法で飼われて野蛮な方法で絞られた牛乳なんて飲んじゃいけない。
ただでさえ発癌性があるのに飲む奴は頭おかしい。
Re: (スコア:0)
つれますか?
Re: (スコア:0)
発癌性よりも、牛乳飲んでもあんまり意味ない、アメリカの農家が戦後日本に買わせるために大量輸入した方から攻めた方がよくない?
Re: (スコア:0)
戦後のアレは脱脂粉乳、つまりバターを作ったあとの食品廃棄物。家畜飼料用を無蓋貨物船でパナマ運河で運んだため高温多湿でウンヌンカンヌン。
あと、金払ってないのを輸入っていうのはちょっと違和感がある。
Re: (スコア:0)
攻めるもなにも、これアメリカでもやらかしてるアニマルライツの言う事だから。
アニマルライなんだよな。
抹茶ラテ (スコア:1)
緑茶業界もがんばれ
Re: (スコア:0)
紅茶なら、チャイ(日本だと「ロイヤルミルクティー」と呼ばれるやつ)がありますね。
水の代わりに牛乳を使って紅茶をいれる。
Re: (スコア:0)
チャイティーとロイヤルミルクティーは別物でしょう
小学校の給食でコーヒー牛乳出てたよね? (スコア:0)
あれカフェイン入ってたのかなあ?
自分でコーヒーと牛乳を混ぜて作ってみたけど、かなり砂糖を入れないと同程度の味にならなくて驚いた思い出があります。あれはコーヒーと牛乳から作られたものだったのだろうか…
Re: (スコア:0)
日本人はもともとお茶も飲むから、カフェインに対してあまり考えないのでは?
Re: (スコア:0)
どうせ、減らした脂質をバターで取り返してるんだろ?
牛乳からバターを分離する手間が無駄じゃんね。