どうも、麦酒男です。
アメリカ・カリフォルニアのブルワリー Figueroa Mountain Brewing（フィゲロアマウンテン ブルーイング）の Point Conception IPA（ポイントコンセプションアイピーエー）をいただきました。新時代のWest Coast IPAを目指して造られたビールということです。Figueroa Mountainにはメダルを受賞しているHOPPY POPPY IPAがありますが、こちらはどんな特徴があるのでしょうか。
いただいてみると、フルーティーな香り、クリアな飲みごたえ、そして程よく強い苦味を感じられて、まさにこれこそウエストコーストIPAだ！と思えるビールになっています。HOPPY POPPY IPAはフラワリーな香りが特徴的でしたが、こちらはフローラルというよりは柑橘系＆松のような苦味があり、それでいてクリアという、まさにクラフトビールブームの後のウエストコーストIPAだと思いました。
Figueroa Mountain Brewingのビールが好みだというのもありますが、この世界にIPAが３つしかなくなるとしたら、このビールを残すだろうなぁ、と思うくらい、素敵なウエストコーストIPAだと思ったので、個人的には現地で飲んでみたいですし、皆さんにもオススメです。
関連リンク
Introducing Point Conception IPA（公式ページ）
