ライター : macaroni 料理家 かりくる

料理研究家 / 栄養士

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
485kcal
たんぱく質
たんぱく質
14.4g
脂質
脂質
20.3g
炭水化物
炭水化物
65.7g
糖質
糖質
59.6g
糖質
食塩相当量
4.4g

材料

(2人分)

下ごしらえ

・玉ねぎは薄切りします。
・ブロックベーコンは短冊切りにします。

作り方

1

とうもろこしは長さを半分にして、芯と実の間に包丁を入れて実を切り落とします。

2

フライパンにバターを入れて溶かし、にんにくを入れて香りが立ったら、①、ブロックベーコンを入れ炒め、さらに玉ねぎを加えて炒め合わせ、鍋肌からしょうゆを回し入れます。

3

うどんをほぐしながら加えて、(a)の調味料を混ぜ合わせて加え、馴染ませます。

4

鍋肌からしょうゆを回し入れてさっと炒めたら完成です。お好みでバターをのせて黒こしょうをトッピングして召し上がれ♪

コツ・ポイント

・コーン缶でも代用できますが、生のとうもろこしを使うとより粒の食感や風味が楽しめます。 ・お好みの野菜を加えたりとアレンジしてみてくださいね。
▼【すぐ麺】アレンジレシピはこちら♪
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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