栄養情報（1人あたり 8等分にした場合）
175kcal
0.8g
7.6g
29.8g
27.8g
0.1g
下ごしらえ
・冷凍パイシートは冷蔵庫で解凍して3mm厚さに伸ばし、型の大きさに合わせて切ります。フォークの先でピケ（生地に小さい穴をあける）し、生地を冷蔵庫で冷やします。
作り方
1
りんごは4等分に切って芯と皮を取り除き、さらに半分に切ります。
2
フライパンにグラニュー糖を入れ、中火で加熱します。
3
グラニュー糖が溶けてカラメル色になったら、バターを加えて馴染ませます。
4
りんごを加えて、混ぜながら煮ます。
5
水分がなくなってきたらシナモンパウダーを加えてさっと混ぜ合わせ、火からおろします。
6
クッキングシートを敷いた型にりんごを隙間なく並べます。※煮汁も全て加えます。
7
パイシートをかぶせ、200℃に予熱したオーブンで約20～25分焼きます。
8
取り出したら粗熱を取り、冷蔵庫でしっかり冷やします。
9
型から外して完成です。お好みの大きさに切って召し上がれ！
コツ・ポイント
- オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
- オーブンの機種によって、焼き加減が異なる場合がございます。焼き時間は目安とし、様子を見ながら調整してください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
- 焼き上がったら粗熱をとり、形が落ち着くまでしっかり冷やしてから型から外してください。
よくある質問
・保存期間・保存方法について
すぐに召し上がらない場合は、清潔な容器に入れて保存し、翌日中にはお召し上がりください。
・グラニュー糖は別の砂糖でも代用できますか？
使う砂糖によって仕上がりの風味が若干異なりますが、ご家庭にある砂糖で代用できます。
・砂糖の代わりにシロップやラカントSでも作れますか？
液体シロップやその他の甘味料は砂糖と性質が異なるため、失敗を防ぐためにも代用はお控えください。
すぐに召し上がらない場合は、清潔な容器に入れて保存し、翌日中にはお召し上がりください。
・グラニュー糖は別の砂糖でも代用できますか？
使う砂糖によって仕上がりの風味が若干異なりますが、ご家庭にある砂糖で代用できます。
・砂糖の代わりにシロップやラカントSでも作れますか？
液体シロップやその他の甘味料は砂糖と性質が異なるため、失敗を防ぐためにも代用はお控えください。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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